海鲜粥 Seafood Porridge

材料:
隔夜饭 1大碗
虾子 酌量
蛤蜊 酌量
小卷 酌量
虱目鱼肚 1块
姜丝 少许
香菜或芹菜 随意
鲜味炒手 1小匙
胡椒粉 少许
米酒 1茶匙
 
做法:
1)先准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小。
2)准备一汤锅ˊ放入姜丝煮滚水。
3)然后加入隔夜饭煮至黏稠状态。
4)接着摆进所有喜欢的海鲜料ˊ再次煮滚。
5)完成前调好味道ˊ再洒上剩余所有调味即可。

 

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